Trindade e Tobago / IDEIA DE ENCONTRO

Doubles para dois.

Procurem uma banca de doubles e comparem duas pequenas porções com quantidades diferentes de chutney ou malagueta.

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01 / TRINDADE E TOBAGO

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Trindade e Tobago tem muito ritmo e muitos sabores. Escolham um prato ou um estilo musical e deem espaço um ao outro para o descobrir a fundo.

02 / COMO FAZER

Como fazer.

  1. Procurem uma banca de doubles e comparem duas pequenas porções com quantidades diferentes de chutney ou malagueta.
  2. Perguntem primeiro pelo nível de picante e pelos alergénios.
  3. Escolham um lugar à sombra para provar com calma.

Se os planos mudarem

Não há doubles por perto? Preparem em casa um recheio simples de grão-de-bico para pão achatado.