01 / TURQUEMENISTÃO
Sigam ao vosso próprio ritmo.
Estes encontros em casa inspiram-se nos padrões dos tapetes, na música e nos sabores turcomenos. Não pressupõem livre acesso aos locais no país.
02 / COMO FAZER
Como fazer.
- Escolham uma receita de pão turquemeno e façam juntos um pequeno pão redondo, dividindo as tarefas de amassar e moldar.
- Confirmem a temperatura do forno e o tempo de cozedura.
- Não afirmem que a preparação em casa equivale à confeção num forno tradicional.
Se os planos mudarem
Não têm forno? Partilhem outro pão achatado fresco e conversem sobre a receita.