01 / HAITI
Pojdita v svojem tempu.
Naj vaju haitijska umetnost, hrana in glasba navdihnejo za zmenek doma ali v primernem kulturnem prostoru.
02 / KAKO SE LOTITI
Kako se lotita.
- Poiščita recept haitijskega avtorja in skupaj skuhajta manjši lonec juhe soup joumou kot počasen popoldanski projekt.
- Preverita sestavine in previdno narežita bučo.
- Pri zanesljivem viru preberita tudi o pomenu te jedi.
Če se stvari obrnejo drugače
Ni buče? Pripravita zelenjavno juho in celotno različico načrtujta za čas, ko bo buča na voljo.