Italija / IDEJA ZA ZMENEK

Recept s tržnice za nocoj.

Na tržnici skupaj izberita sezonsko zelenjavo in si kar tam zamislita preprost obrok, ki ga bosta skuhala pozneje.

01 / ITALIJA

Pojdita v svojem tempu.

Italijanski zmenek se lahko vrti okoli majhnega odkritja: soseske tržnice, trga ali ene jedi, ki jo skupaj izbereta.

02 / KAKO SE LOTITI

Na tržnici skupaj izberita sezonsko zelenjavo in si kar tam zamislita preprost obrok, ki ga bosta skuhala pozneje.
Vprašajta po lokalnih sezonskih pridelkih.
Naredita nakupovalni seznam z največ petimi sestavinami.

Je tržnica zaprta? Skupaj izberita nekaj iz bližnje trgovine ali domače shrambe in pripravita preprost obrok.

01 / Italija

Izberita trg zunaj najbolj obljudene poti in si ob pijači ali vodi, ki sta jo prinesla s seboj, zastavita tri vprašanja.

02 / Italija

Na enem kraju kupita manjši slan prigrizek, na drugem v isti soseski pa nekaj sladkega.

03 / Italija

V eni italijanski soseski ob aperitivu izberita dva majhna prigrizka in se pogovorita, katero jed bi skupaj pripravila doma.