01 / TURKMENISTAN
Pojdita v svojem tempu.
Ti domači zmenki črpajo navdih iz turkmenskih vzorcev preprog, glasbe in okusov. Ne predpostavljajo prostega dostopa do krajev v državi.
02 / KAKO SE LOTITI
Kako se lotita.
- Izberita recept za turkmenski kruh in skupaj specita majhen okrogel hlebec, pri čemer si razdelita gnetenje in oblikovanje.
- Preverita temperaturo pečice in čas peke.
- Domače priprave ne predstavljajta kot tradicionalno peko v peči.
Če se stvari obrnejo drugače
Nimata pečice? Razdelita si drug svež ploščati kruh in se pogovorita o receptu.