01 / NIGERIA
Ta det i er egen takt.
Nigeria har många regionala kök och ett livligt konstliv. Välj en stad, smak eller skapare i taget för er dejt.
02 / SÅ GÖR NI
Så gör ni.
- Hitta ett matställe som serverar suya och välj ett tillbehör att dela på.
- Fråga om jordnötter och andra allergener.
- Kolla att matstället är öppet och lätt att ta sig till.
Om det inte blir som tänkt
Ingen suya att få tag på? Gör kryddiga grönsaksspett hemma.