01 / PALESTINA
Ta det i er egen takt.
De här dejterna går att göra hemma eller hos en lokal kulturverksamhet. De utforskar palestinskt broderi, mat och musik utan att förutsätta en resa.
02 / SÅ GÖR NI
Så gör ni.
- Hitta ett recept på maqluba av en palestinsk kock och laga en liten gryta tillsammans hemma, med en festlig stund när ni vänder upp den.
- Kontrollera ingredienser, tillagningsgrad och pannstorlek i förväg.
- Låt pannan vila en kort stund innan ni vänder upp rätten.
Om det inte blir som tänkt
Ingen tid för alla lager? Gör en enkel risrätt med samma smaker.