01 / TURKMENISTAN
Ta det i er egen takt.
De här hemmadejterna hämtar inspiration från turkmenska mattmönster, musik och smaker. De förutsätter inte fri tillgång till platser i landet.
02 / SÅ GÖR NI
Så gör ni.
- Välj ett recept på turkmenskt bröd och baka en liten rund limpa tillsammans, med varsin uppgift vid knådningen och formningen.
- Kontrollera ugnstemperatur och gräddningstid.
- Påstå inte att tillagningen hemma är en traditionell ugnstillagning.
Om det inte blir som tänkt
Ingen ugn? Dela ett annat färskt flatbröd och prata om receptet.