01 / ETIOPIEN
Gå i jeres eget tempo.
Kaffe, mad og kunst giver i Etiopien rig anledning til en samtale, der varer længere end planlagt.
02 / SÅDAN GØR I
Sådan gør I.
- Find én urt eller krydderiblanding på et marked, som I ikke kender, og spørg, hvordan den bruges lokalt.
- Spørg om lov og pris, før I køber noget.
- Tag kun ingredienser med, som I kan opbevare sikkert.
Hvis det går anderledes
Intet marked? Vælg et nyt krydderi derhjemme til jeres næste fælles måltid.