Irak / DATEIDÉ

Dadler i tre kombinationer.

Smag sammen dadler med tre forskellige små tilføjelser, og overvej, hvilken kombination I ville servere til kaffe eller te.

01 / IRAK

Gå i jeres eget tempo.

Lær sammen om irakiske retter, musik og håndværk gennem hjemmeaktiviteter og digitale samlinger. Disse idéer forudsætter ingen rejse.

02 / SÅDAN GØR I

Smag sammen dadler med tre forskellige små tilføjelser, og overvej, hvilken kombination I ville servere til kaffe eller te.
Spørg om nøddeallergi, før I vælger topping.
Hold portionerne små, så I kan sammenligne smagene.

Ingen dadler? Lav den samme smagning med andet tørret frugt.

01 / Irak

Vælg en opskrift på irakiske kleicha, fyld småkagerne sammen, og giv hver jeres kant et særligt foldemønster.

02 / Irak

Lyt sammen til en optagelse af irakisk maqam, og lad hver vælge et instrument eller et øjeblik med sang, der gør indtryk.

03 / Irak

Se, hvordan de irakiske al-naoor-vandhjul fungerer, og byg sammen en enkel roterende model af papir.