01 / LIBANON
Edetkää omaan tahtiinne.
Runoudesta ruokaan: nämä Libanonista inspiroituneet treffit onnistuvat myös kotona tai paikallisen kulttuuritoiminnan parissa.
02 / NÄIN SE ONNISTUU
Näin se onnistuu.
- Valmistakaa kotona kolme pientä mezze-annosta libanonilaisten tekijöiden resepteillä ja nostakaa kaikki yhtä aikaa pöytään jaettavaksi.
- Kysykää seesamista, pähkinöistä ja muista allergeeneista.
- Valitkaa yksi kylmä, yksi lämmin ja yksi rapea ruokalaji.
Jos suunnitelmat muuttuvat
Vähän aikaa? Tehkää yksi dippi ja lisätkää tarjolle kasviksia ja leipää.