01 / VENÄJÄ
Edetkää omaan tahtiinne.
Nämä venäläisen taiteen, ruoan ja musiikin ympärille rakentuvat treffit voi toteuttaa kotona tai paikallisen kulttuuritoimijan luona; paikan päälle Venäjälle ei tarvitse päästä.
02 / NÄIN SE ONNISTUU
Näin se onnistuu.
- Tehkää yhdessä pieni annos pelmenejä teille sopivalla täytteellä ja verratkaa kahta tapaa taitella reunat kiinni.
- Käyttäkää täytettä, jonka saa kypsennettyä turvallisesti.
- Tehkää ensin muutama koekappale.
Jos suunnitelmat muuttuvat
Eikö taikinaan ole aikaa? Käyttäkää valmiita dumpling-kuoria tai tehkää keitto.