Faites-en une version à votre façon.
Cru, poêlé ou réduit en purée, un même aliment offre souvent des saveurs différentes. Prévoyez de petites portions et notez la version que vous aimeriez refaire.
Trois petites étapes.
- Choisissez un légume adapté
- Réalisez trois préparations simples
- Goûtez-les côte à côte
Si les choses se passent autrement
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner longtemps, réalisez une même préparation avec trois assaisonnements différents.