01 / SALVADOR
Avancez à votre propre rythme.
Au Salvador, un rendez-vous tout simple peut s’organiser autour de pupusas, d’une place en ville ou d’un petit parcours avec vue, en évitant la chaleur de la mi-journée.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Choisissez ensemble deux pupusas différentes et comparez les garnitures, la pâte et les accompagnements.
- Renseignez-vous sur le fromage, la viande et le niveau de piquant.
- Cherchez une pupusería ouverte à l’heure prévue.
Si les choses se passent autrement
Aucune pupusería ouverte ? Préparez à la maison une tortilla de maïs simple avec deux garnitures.