01 / EL SALVADOR
Seguite il vostro ritmo.
El Salvador offre appuntamenti semplici tra pupusas, una piazza cittadina o un breve percorso panoramico, evitando il caldo di mezzogiorno.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Scegliete insieme due pupusas diverse e confrontate ripieno, impasto e contorni.
- Chiedete informazioni su formaggi, carne e grado di piccantezza.
- Cercate una pupusería aperta nell'orario che avete scelto.
Se le cose vanno diversamente
Nessuna pupusería aperta? Preparate a casa una semplice tortilla di mais con due ripieni.