01 / MADAGASCAR
Seguite il vostro ritmo.
Pensate a programmi brevi: un piatto, spezie, artigianato o natura nei dintorni.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Cercate un locale che serva romazava oppure scegliete una ricetta e cucinate insieme uno stufato semplice.
- Chiedete quali verdure e carni vengono usate e se ci sono opzioni vegetariane.
- Lasciate abbastanza tempo per una cottura lenta.
Se le cose vanno diversamente
Non trovate gli ingredienti per il romazava? Scegliete un altro piatto malgascio con prodotti locali.