01 / PANAMA
Ga op jullie eigen tempo.
Casco Antiguo, cacao en koffie lenen zich voor een date met één of twee stops, zonder de hele dag vol te plannen.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek een café met twee Panamese koffies en proef hoe herkomst of zetmethode verschilt.
- Vraag naar de boon en bereidingswijze.
- Spreek een budget af; bijzondere koffie kan duur zijn.
Als het anders loopt
Geen speciale koffie? Zet thuis één boon op twee manieren.