01 / COREIA DO NORTE
Sigam ao vosso próprio ritmo.
Estes encontros em casa usam referências culturais documentadas. Não sugerem visitas independentes nem acesso a locais na Coreia do Norte.
02 / COMO FAZER
Como fazer.
- Leiam sobre o raengmyon de Pyongyang e preparem juntos em casa massa fria de trigo-sarraceno com os acompanhamentos que conseguirem encontrar.
- Usem uma receita com ingredientes bem identificados e indicações de segurança alimentar.
- Chamem à vossa versão uma receita inspirada no prato, não uma receita autêntica.
Mais sobre esta atividade: UNESCO: Pyongyang raengmyon
Se os planos mudarem
Sem massa de trigo-sarraceno? Preparem um prato simples de massa fria.