Coreia do Norte / IDEIA PARA UM ENCONTRO

Provar e comparar kimchi.

Leiam sobre a tradição documentada do kimchi na Coreia do Norte e provem em casa duas variantes de uma loja de confiança.

01 / COREIA DO NORTE

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Estes encontros em casa usam referências culturais documentadas. Não sugerem visitas independentes nem acesso a locais na Coreia do Norte.

02 / COMO FAZER

Leiam sobre a tradição documentada do kimchi na Coreia do Norte e provem em casa duas variantes de uma loja de confiança.
Confirmem o nível de picante e os ingredientes se tiverem restrições alimentares.
Distingam a tradição que pesquisaram dos produtos disponíveis na vossa loja.

Não encontram kimchi? Leiam juntos sobre como funciona a fermentação e provem outro prato de legumes ácidos.

01 / Coreia do Norte

Leiam sobre o raengmyon de Pyongyang e preparem juntos em casa massa fria de trigo-sarraceno com os acompanhamentos que conseguirem encontrar.

02 / Coreia do Norte

Ouçam duas gravações de Arirang e comparem como a voz, o ritmo e os instrumentos dão ambientes diferentes à mesma canção.

03 / Coreia do Norte

Vejam imagens documentadas de trajes tradicionais da Coreia do Norte e criem no papel a vossa própria paleta de cores para um conjunto de festa.