01 / KITAJSKA
Pojdita v svojem tempu.
Od čajnice do ulice z majhnimi lokali: izberita eno sosesko ali en okus in mu namenita skupno popoldne.
02 / KAKO SE LOTITI
Kako se lotita.
- Skupaj se udeležita kuharskega tečaja ali doma pripravita manjšo količino jiaozijev.
- Vnaprej izberita nadev, ki ustreza obema.
- Preden zložita celotno količino, naredita nekaj poskusnih primerkov.
Če se stvari obrnejo drugače
Ni na voljo tečaja? Uporabita že pripravljene liste testa in preprost nadev.