Gâmbia / IDEIA DE ENCONTRO

Domoda para dois.

Procurem uma receita gambiana de domoda e preparem juntos um guisado de legumes com amendoim. Cada pessoa escolhe um legume.

01 / GÂMBIA

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Na Gâmbia, um encontro pode ser simples: um prato partilhado, música de kora, um mercado ou uma pausa segura junto à margem.

02 / COMO FAZER

Procurem uma receita gambiana de domoda e preparem juntos um guisado de legumes com amendoim.
Tenham em conta alergias ao amendoim e outras necessidades alimentares.
Comecem com antecedência suficiente para deixar cozinhar em lume brando, sem pressa.

Não podem usar amendoins? Façam outro guisado de legumes com arroz.

01 / Gâmbia

Escolham gravações de dois músicos de kora da Gâmbia e ouçam as diferenças entre as melodias. Digam que momento gostariam de voltar a ouvir.

02 / Gâmbia

Visitem um mercado recomendado localmente e escolham dois ingredientes para um almoço simples ou um piquenique num local permitido.

03 / Gâmbia

Escolham um parque público acessível e tentem identificar juntos cinco cantos ou cores de aves, sem se aproximarem dos animais.